Eat among Nature

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La saison estivale est parfaite pour faire des piques niques. Cette fois-là, nous avons embarqué un poulet curry au citron, un charentais, les caprices de dieu, et une baguette pour le pique-nique.  Nous nous sommes affalés sur mes écharpes de Bali et d’Inde (cadeaux des amies – bien que je meure d’envie d’y aller moi-même) sous des arbres au Parc de la Torse parc préféré à Aix dans lequel coule un ruisseau.  Je crois qu’il est important de prendre du temps pendant la semaine, de sortir, être entouré par la nature et être au calme, même si ce n’est que pour un instant.  Un changement d’air pour les repas peut être tellement rafraîchissant.  J’aime quand les repas sont cérémoniaux.  La nourriture est sacrée, et je crois que lorsque nous la traitons comme cela, notre rapport envers elle devient plus naturel et plein d’amour plutôt qu’une partie simple de notre journée.

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The summer time lends itself perfectly to picnicking. This time, we embarked for the picnic with a curry chicken citrus salad, cantaloupe, cows milk cheese and a baguette. We sprawled out on my scarves from Bali and India (gifts from loved ones – although dying to go myself) under trees at the Park by the Torse my favorite park in Aix through which a creek runs. I find it is important to take time during the week to get out in nature and to be calm – even if it’s just for a moment.  Changing the scenery of the dinner table can be so refreshing. I love making meals a ceremony. Food is sacred, and I believe that when we treat it so our relationship to it becomes more naturel and loving rather than a banal a part of our day.

Promenade de la Torse

13100, Aix en Provence

 

 

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