A morning at Weibel

DSC_0376

DSC_0379

DSC_0380

DSC_0382

DSC_0384

DSC_0385

Nestled in the heart of Aix-en-Provence amongst the bustling markets of vegetables and flowers you will find the quaint bakery and cafe, la Maison Weibel, which was founded in 1954. With an array of mouthwatering pastries, a selection of coffee and an array of teas, it is the perfect place to spend your morning with a friend. Such a scene took place recently with a good friend who is back in France for a time from Prague.  As we caught up, we munched on croissants of the butter and almond variety and sipped on herbal tea and café au lait.  I love the feeling of this café, you walk in and are warmly greeted as you decide which delicious pastries you want. However, you cant go wrong with anything you choose, because it is all that good. There are comfy chairs and small café tables nestled to your right, and you pay upon leaving a concept that I welcome. Just so you know, Weibel also creates tartes and cakes for festivities which I had the chance to taste at a party at the end of my program this past year. We finished the morning with a stroll through the city to the gardens of the Pavillon Vendôme

Blotti dans le coeur d’Aix en Provence, parmi les marchés de légumes et de fleurs grouillés de monde, vous trouverez la patisserie pittoresque, la Maison Weibel, laquelle a été fondée dans les années 1954.  Avec un ensemble de patisseries et une selection de café et de thé, c’est l’endroit parfait pour passer du temps le matin avec un ami.  Une telle scène a pris place récemment avec une bonne amie qui est revenue en France de Prague. Lors de nos retrouvailles, nous mangions de la variété de croissants au beurre et avec des amandes et nous sirotions une tisane et un café crème.  J’aime l’ambiance de ce café, aussitôt que vous rentrez, vous serez chaleureusement accueilli pendant que vous décidez quelle pâtisserie vous voulez.  Toutefois, vous ne pourrez pas vous tromper sur votre choix, parce que tout est bon.  Il y a des chaises confortable et des petites tables cafés sont blotti sur votre droite et vous payez à votre départ, un concept que j’approuve particulièrement. Juste pour que vous sachiez, Weibel fabrique également des tartes et des gateaux lesquelles j’ai pu gouter pendant une fête de fin d’année pour mon école. Nous avons achevées cette belle matinée avec une balade en ville jusqu’au jardin du Pavillon Vendôme.

2 Rue Chabrier

13100 Aix en Provence

France

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s